Restaurantes

La gastronomía de Buenos Aires es famosa por su variedad, la mezcla de los inmigrantes dio como resultado que a la hora de comer uno pueda elegir entre diversos estilos de cocina. La comida en Buenos Aires ocupa un espacio destacado, los porteños disfrutan de salir a comer a restaurantes donde los platos tienen influencias de la cocina española, italiana, francesa, árabe, judía y por supuesto americana.

Algunas comidas típicas de Buenos Aires son: el asado y la parrillada de carne, bife chorizo, churrascos (chuletas), las pastas como los ravioles, los ñoquis y los sorrentinos. También la milanesa (carne apanada), en especial la milanesa napolitana (con queso y tomate). Otra especialidad de la ciudad es la provoleta (queso provolone a la parrilla). El choripán es un sándwich de pan y chorizo a la parrilla condimentado con chimichurri (salsa con hierbas y aceite) que se venden en puestos callejeros.

Buenos Aires cuenta con una destacada tradición en pizzas y empanadas, por toda la ciudad es posible encontrar pizzerías donde se destaca la pizza fugazzeta (pizza con cebolla y mozarella) y la fainá (masa hecha con harina de garbanzo que sirve para acompañar la pizza). En lo que se refiere a postre, los más difundidos son el flan con dulce de leche, el dulce de batata con queso, el budín de pan y los panqueques con dulce de leche.

Los helados de Buenos Aires están entre los mejores del mundo. La tradición heladera llegó a la ciudad de la mano de los inmigrantes italianos. En las heladerías hay una amplia variedad de sabores. Y las mejores heladerías son las que producen helado artesanal (no industrial).

En Buenos Aires comer un helado, una porción de pizza, una provoleta, un bife de chorizo es casi una deliciosa obligación.

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Siga la vaca

Carnes, parrillada, ensaladas, mesa fria. Tenedor libre.

Dirección: Alicia Moreau de Justo 1714. Puerto Madero.

Precio: medio

Cabaña Las Lilas

Carnes, parrilla. A la carta.

Dirección: Alicia Moreau de Justo 516. Puerto Madero.

Precio: alto

Plaza Asturias

Cocina española, favada, paellas, pescados, mariscos, carnes.

Dirección: Avenida De Mayo 1389. Congreso

Precio: medio

Plaza Mayor

Cocina española, paellas, mariscos, pescados, cerdo.

Dirección: Venezuela 1399. Monserrat.

Precio: alto

El Palacio de la Papa Frita

Carnes, milanesas, pastas.

Dirección: Avenida Corrientes 1612. Centro.

Precio: medio

La Cholita

Cocina regional argentina, carnes, locro, empanadas, milanesas.

Dirección: Rodriguez Peña 1165. Recoleta.

Precio: medio

Pippo

Carnes y pastas.

Dirección: Montevideo 341. Centro.

Precio: medio

La Reina Kunti

Comida vegetariana Hindu. Con opciones para celiacos y veganos.

Horario de atencion es de martes a sabados de 12.30 a 15hs. (almuerzo), de 15 a 20hs. (merienda y picadas) y de 20.30 a 24hs. (cena a la carta).

Dirección: Humahuaca 3461.

Pizzeria El Cuartito

Pizzas

Dirección: Talcahuano 937. Recoleta

Precio: medio

Pizzeria Las Cuartetas

Pizzas

Dirección: Avenida Corrientes 838. Centro.

Precio: medio

Pizzeria Guerrin

Pizzas

Dirección: Avenida Corrientes 1368. Centro.

Precio: medio

Pizzeria La Continental

Pizzas

Dirección: Defensa 705, San Telmo. Avenida De Mayo 1389, Congreso. Callao 361, Congreso.

Precio: medio

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